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Liebe Stammgäste & liebe neu gewonnenen Gäste

Liebe Stammgäste & liebe neu gewonnenen Gäste

am Freitag den 15. Mai 2020 ist es soweit, wir dürfen unsere Gaststätte für Publikum wieder öffnen.

Klingt erstmal gut, ist aber mit einigen Auflagen verbunden und natürlich gibt es jede Menge Regeln und die müssen wir einhalten, sonst wird der Spaß nicht lange dauern. Das Backstage darf nur seine Türen öffnen, da es eine eingetragene Speisegaststätte ist, ausschließlich als diese wird es auch vorerst behandelt.
Dies bedeutet: ihr dürft zum Essen vorbeikommen.

Laut den Vorlagen des Landes Hessen kann ich nur wenige Tische bereitstellen und natürlich müssen wir den vorgegebenen Mindestabstand einhalten, dies bedeutet, dass wir nur 6 Tische innen und 4- 5 Tische aussen zur Verfügung haben. Reservierungen ab sofort möglich, wir bitten euch, im Eingangsbereich an den gekennzeichneten Stellen ( Mindestabstand beachten ) zu warten, bis wir euch einen Tisch zuweisen.

Gruppen von mehreren Personen sind nicht erlaubt, wir werden 2er Tische bereit halten und in Ausnahmefällen ( Familien oder Ähnliches ) können wir natürlich auch einen Tisch für bis zu 5 Personen anbieten.

Wir werden ausserdem weiterhin zusätzlich unseren TO GO Service anbieten.
( von 17:00 – 20:30 Uhr telefonisch bestellen und kurz darauf abholen. Tel.: 069/4691355 )

Unsere Öffnungszeiten bis auf Weiteres:
Dienstag – Freitag 17.00 Uhr – 23.00 Uhr ( Küche bis 21.00 Uhr )
Samstag – Sonntag 15.00 Uhr – 23.00 Uhr ( Küche bis 21.00 Uhr )

Ich muss alle Gäste bitten, die Verhaltensregeln und Hygienevorschriften einzuhalten und sich an unsere Vorgaben zu halten. Weiterhin sind wir verpflichtet, die Gästedaten aller Personen zu dokumentieren. Wir werden hierbei natürlich die DSGVO gewährleisten. Ein Formularblatt wird am Eingang bereit liegen.

Fußballübertragungen ab Freitag den 22.5.2020!

Ich bedanke mich an diese Stelle noch einmal für den überwältigenden Support und hoffe, dass es vielleicht im nächsten Monat noch etwas lockerer wird.

Liebste Grüße und passt auf euch auf,
Silke

Aktuelle Infos und die Speisekarte findet Ihr auf Facebook, Instagram oder unserem Kalender

NB- Kalender
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Liebe Gäste, ein paar einleitende Worte zur Küchenphilosophie im Backstage.
Schmecken soll es, lecker aussehen, gut riechen und bezahlbar sein. Wir bieten eine bodenständige Speisekarte, auf der Fleisch- und Gemüseliebhaber etwas finden werden. Unsere verwendeten Produkte beziehen wir von Lieferanten unseres Vertrauens. Unsere Soßen werden frisch zubereitet. Instantprodukte haben keinen Chance auf unseren Schnitzeln zu landen. Alle Salatvariationen entstehen in unserer Küche.
Abwechslung zur festen Speisekarte bieten wir auf einer Tageskarte an. Gerichte der Saison finden dort Platz.

Der Mensch hat en Maage … und des net umsonst

Liebe Gäste, ein paar einleitende Worte zur Küchenphilosophie im New Backstage.

Schmecken soll es, lecker aussehen, gut riechen und bezahlbar sein.

  • Wir bieten eine bodenständige Speisekarte, auf der Fleisch- und Gemüseliebhaber etwas finden werden.
  • Unsere verwendeten Produkte beziehen wir von Lieferanten unseres Vertrauens.
  • Unsere Soßen werden frisch zubereitet.
  • Instantprodukte haben keinen Chance auf unseren Schnitzeln zu landen.
  • Alle Salatvariationen entstehen mit regionalen Produkten frisch in unserer Küche.
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Für Familienfeste, Gruppentreffen, Weihnachtsfeiern bieten wir Büffets oder Menüs an.
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„Futtern wie bei Muttern“ gibt es in unregelmäßigen Abständen.
Dann kocht Silke mit einem Gastkoch wunderbare Menüs die unseren Küchenalltag auflockern und eine ganz spezielle Atmosphäre erzeugen.

Also, wir erwarten euch und sind auch für Anregungen empfänglich.

New Backstage - Küche

Guten Appetit wünscht die
New Backstage Crew!

Unsere Speise- und Getränkekarte
UNSERE KÜCHENÖFFNUNGSZEITEN

Dienstag - Sonntag

18 – 22 Uhr

Ausnahme Fußball – siehe NB-Kalender

Liebe Gäste,

ab März 2020 werden wir am Backstage Küchenangebot eine kleine Änderung vornehmen.
Natürlich ändert sich nichts an der Qualität unseres Angebotes, sondern nur an der Auswahl.

Wir werden dienstags und mittwochs lediglich eine Tageskarte anbieten, das bedeutet, dass es unsere feste Speisekarte an diesen Tagen nicht geben wird. Trotzdem wird es wie gewohnt Suppen, diverse Hauptgerichte wie Schnitzelpfanne oder Ähnliches geben und nur diese werden an oben genannten Tagen angeboten. ( Ausnahme Eintracht Spiele )

Die feste Speisekarte bleibt ( bis auf einige Kürzungen ) für die restlichen Tage der Woche bestehen, allerdings schließt die Küche auch freitags & samstags um 22.00 Uhr.

Wie gesagt, diese Umstellung wird weder etwas an der gewohnten Qualität ändern, noch das Angebot übermäßig schmälern, sie dient nur der Entlastung der Chefin.

Herzliche Grüße,
Silke

Liebe Gäste,

ab März 2020 werden wir am Backstage Küchenangebot eine kleine Änderung vornehmen.
Natürlich ändert sich nichts an der Qualität unseres Angebotes, sondern nur an der Auswahl.

Wir werden dienstags und mittwochs lediglich eine Tageskarte anbieten, das bedeutet, dass es unsere feste Speisekarte an diesen Tagen nicht geben wird. Trotzdem wird es wie gewohnt Suppen, diverse Hauptgerichte wie Schnitzelpfanne oder Ähnliches geben und nur diese werden an oben genannten Tagen angeboten. ( Ausnahme Eintracht Spiele )

Die feste Speisekarte bleibt ( bis auf einige Kürzungen ) für die restlichen Tage der Woche bestehen, allerdings schließt die Küche auch freitags & samstags um 22.00 Uhr.

Wie gesagt, diese Umstellung wird weder etwas an der gewohnten Qualität ändern, noch das Angebot übermäßig schmälern, sie dient nur der Entlastung der Chefin.

Herzliche Grüße,
Silke

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New Backstage - Die Fußball, Schnitzel, Rock`n´Roll-Kneipe in Frankfurt

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